u mauru umauru

U'MAURU GIN

19.9 IN SPIRIT

Lungo i 19.9 km di costa che uniscono Catania ed Acireale, da secoli si raccoglie U’MAURU, un’alga che delle scogliere della Sicilia ha il profumo intenso e del suo mare ha l’inconfondibile sapore.
U’MAURU GIN ti conduce in un viaggio sensoriale alla scoperta di un gusto tutto siciliano.

PREMIO
SPIRITO AUTOCTONO

AMPOLLA D'ORO 2023

Pirandello scriveva che in Sicilia l’uomo “nasce isola nell’isola” e che tale rimane anche “vivendo lontano dall’aspra terra natìa“. Il legame che lo unisce alla sua terra è particolare, forte, indissolubile… un po’ come quello che lega il mauro al suo scoglio.

IL GIN

Originariamente prodotto in Italia da un gruppo di monaci con l’intento di preservare le straordinarie caratteristiche del ginepro, il gin è oggi uno dei distillati più apprezzati al mondo.

COSTA 19.9

Sulla roccia vulcanica, ove le dolci sorgive sottorranee incontrano il mare, ove l’acqua è fresca e limpida e la sua purezza raggiunge il culmine, nasce il mauro, un’alga dalle molteplici proprietà.

CHI SIAMO

U’Mauru gin è uno dei fiori all’occhiello di Scogliera lavica, un’azienda tutta siciliana nata dall’amore per una terra in cui le forze della natura coesistono in un perfetto equilibrio. 

Scopri in quanti modi puoi gustare U'Mauru!

PRODOTTO ALLE PENDICI DELL'ETNA

Gustalo così

Abbiamo selezionato per te alcune proposte che riusciranno a sorprenderti!
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CON SALE E LIMONE

Lasciati ispirare dall’antica ricetta dell’insalata di mauru; assapora il gin con sale e limone per apprezzarne al meglio il sapore.

Provalo dopo i pasti!

CON SALE E LIMONE

Lasciati ispirare dall’antica ricetta dell’insalata di mauru; assapora il gin con sale e limone per apprezzarne al meglio il sapore.

Provalo dopo i pasti!

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GRANITA O SORBETTO

La dolcezza del sorbetto, le note un po’ aspre del limone e la robustezza del gin: un’unione perfetta per un momento gioviale a tutta feschezza!

GRANITA O SORBETTO

La dolcezza del sorbetto, le note un po’ aspre del limone e la robustezza del gin: un’unione perfetta per un momento gioviale a tutta feschezza!

u mauru umauru catania sicilia

PROVALO SUBITO!

Il regalo perfetto da riservare a se stessi o alle persone care, il gin U’Mauru rende speciale ogni angolo bar.
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Il regalo perfetto da riservare a se stessi o alle persone care, il gin U’Mauru rende speciale ogni angolo bar.